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1148円

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※5月〜9月下旬頃は気温の関係で冷蔵便にて発送させていただきます。
 そのため冷蔵期間中は商品代に330円(冷蔵運賃)がプラスされていますのでご了承下さい。

●材料/新潟県産大豆(エンレイ)、新潟県産米(コシヒカリあるいはコシイブキ)、並塩
●内容量/1kg
●賞味期限/6ヵ月
●保存方法/10℃以下で保存
●熟成期間/3年〜3年半
●味わい/深いコク
●新潟県産

【商品は常温で発送させていただきますが、5月下旬〜9月下旬頃は冷蔵便(クール便)にて発送させていただきます】

*講談社のお料理BOOK「料理研究家16人が教える こだわり調味料BOOK」にマカロン由香さんより団四郎の味噌を紹介していただきました。

【特徴】
加熱殺菌や酒精の添加をしないため、酵母や乳酸菌が生きています。

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済生会は、明治天皇が医療によって生活困窮者を救済しようと明治44(1911)年に設立しました。100年以上にわたる活動をふまえ、今、次の三つの目標を掲げ、日本最大の社会福祉法人として全職員約62,000人が40都道府県で医療・保健・福祉活動を展開しています。

●生活困窮者を (すく)う
●医療で地域の (いのち)を守る
●医療と福祉、 を挙げて切れ目のないサービスを提供

病、老い、障害、境遇......悩むすべてのいのちの虹になりたい。
済生会はそう願って、いのちに寄り添い続けます。