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951円

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※5月〜9月下旬頃は気温の関係で冷蔵便にて発送させていただきます。
 そのため冷蔵期間中は商品代に330円(冷蔵運賃)がプラスされていますのでご了承下さい。

●材料/北海道大豆(トヨマサリ)、新潟県産米(コシヒカリあるいはコシイブキ)、天日湖塩(デボラ湖)
●内容量/1kg
●賞味期限/6ヵ月
●保存方法/10℃以下で保存
●熟成期間/1年〜1年半
●味わい/まろやか
●新潟県産

【商品は常温で発送させていただきますが、5月下旬〜9月下旬頃は冷蔵便(クール便)にて発送させていただきます】

*講談社のお料理BOOK「料理研究家16人が教える こだわり調味料BOOK」にマカロン由香さんより団四郎の味噌を紹介していただきました。

【特徴】
加熱殺菌や酒精の添加をしないため、酵母や乳酸菌が生きています。

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